.. Stredná odborná škola služieb, Ul. sv. Michala 36, Levice

Kávové mestečko Incheba

27.1.2017 sa odštartovala súťaž  mladých baristov „ SLOVAK  BARISTA CUP  junior 2017,  ktorú organizovala Academy of  Coffee v spolupráci s SKBA.

Baristka Nikol Bontová   žiačka II. ročníka  študijného odboru hotelová  akadémia  sa  zúčastnila  súťaže v Bratislave po prvýkrát. Súťažila v disciplíne:  práca s mlynčekom, kde súťažiaci  musel zložiť mlynček ,  musel správne utlačiť kávu, dodržať dobu lúhovania a  objem. Za odchýlky sa prísne strhávali body. Popri tejto disciplíne súťažiaci museli pripraviť  2 espressá, 2 cappuccína a 2 voľné nápoje v limite 10 minút. Nikol  získala nové cenné informácie, čo  určite napomôže v jej  zručnostiach a v ďalšom odbornom raste, ale predovšetkým dôstojne reprezentovala našu školu. Ďakujeme.

Bc. Elena Velšicová

Fotogaléria