Stredná odborná škola služieb Levice

Aktivita 2.2 Step by step (garant Ing. Oľga Remiášová) je zameraná na vytvorenie DVD so step by step postupmi pre profesie čašník – servírka, kuchár, kaderník, cukrár. Vyučujúci natáčajú vyučovanie odborných predmetov na DVD, a tým vytvárajú metodický materiál, ktorý budú môcť aj ostatní vyučujúci využiť na vyučovacích hodinách. Na vytvorenie DVD v reálnom prostredí bola cvičná kuchyňa, cukrárska výrobňa a učebňa kaderníctva vybavená novými zariadeniami, ako sú kuchynské roboty, fritézy, umývačka riadu, drvič ľadu, ohrievač pokrmov, temperovacia vanička, lampa pre prácu s karamelom, fixírka, pištoľ s kompresorom, kadernícke umývacie boxy, kulmy a fény. Súčasne boli zakúpené drobné náradia - barové pomôcky, nerezové hrnce, rajnice, panvice, nože a iné náradie a suroviny nevyhnutné pri tvorbe DVD pre príslušné profesie.

Výstup aktivity: Vydanie DVD so step by step technologickými postupmi v profesiách kaderník, kuchár, čašník – servírka a cukrár

Učebný odbor cukrár

MOV Ing. Jana Kollárová
Žiaci zapojení do projektu: Romana Pacalajová

MOV Bc. Denisa Koreneková
Žiaci zapojení do projektu: Tatiana Repiská, Viktória Vydrová

MOV Ing. Helena Tóthová
Žiaci zapojení do projektu: Katarína Takáčová, Lucia Botková, Gabriela Tuhá, Mária Ivaničová, Barbora Taligová

Učebný odbor kaderník

MOV: Bc. Jarmila Óváriová
Žiaci zapojení do projektu: Lenka Banská, Lucia Belušová, Monika Gogoliaková, Martina Hricová, Nikolas Kollár, Barunka Krivočenková, Simona Kútiková, Nikolas Tichý

MOV Bc. Eva Mojzesová a Bc. Žaneta Botková
Žiaci zapojení do projektu: Brigita Antalová, Barbora Balážová, Barbora Čudaiová, Lenka Ilčíková, Renáta Košáreková, Zuzana Beniačiková, Veronika Titurusová

MOV Bc. Žaneta Botková
Žiaci zapojení do projektu: Nikoleta Brandtová, Vivien Csákváry, Veronika Ďurovská, Dominika Gajanová, Gabriela Horváthová, Katarína Králiková, Helena Králová, Marian Kyseľ, Natália Fekečová

MOV Petronela Sárková
Žiaci zapojení do projektu: Miroslava Adamčíková, Michaela Kováčová, Diana Králová, Denisa Matuchovičová, Edina Obertíková, Karina Pastorková, Anna-Mária Rumanková, Zuzana Šefrová, Katarína Trhanová, Iveta Vyskoková

MOV Bc. Soňa Ladňáková
Žiaci zapojení do projektu: Erika Bukajová, Angelika Dánielová, Daniela Horváthová, Veronika Krajčíková, Imrich Kurucz, Katarína Nádaská, Magda Nyíroová, Nikoleta Obložinská, Jana Sárazová, Angelika Varmuzeková, Zdena Zemanová

Učebný odbor kuchár, čašník a hostinský

MOV: Ing. Mária Vnuková
Žiaci zapojení do projektu: Michaela Abaffyová, Martin Malatinec, Marcel Marek, Róbert Annus, Darina Mikulová, Anna Pisárová

MOV: Ing. Emília Kapišinská
Žiaci zapojení do projektu: Attila Antal, Dominika Kováčová, Natália Korcová, Erika Kurucová

MOV: Bc. Edita Havrlant
Žiaci zapojení do projektu: Attila Antal

Fotogaléria k akivite